Tainha na brasa

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Ingredientes 1 tainha de 2 kg limpa Sal a gosto Modo de preparo Com uma faca de ponta afiada, corte … Leia mais

Frango na brasa

Ingredientes 10 dentes de alho 4 colheres (sopa) de pimenta do reino em grãos 4 colheres (sopa) de molho de … Leia mais

Linguiça na brasa

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Ingredientes 500g de linguiça toscana Farofa e limão para acompanhar Modo de preparo Espete a linguiça em espetos de churrasco … Leia mais

Entrecôte na brasa

Ingredientes 1,2kg de entrecôte 2 maços de cebolinha 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de vinagre 200ml … Leia mais

Tucunaré na brasa

Ingredientes 1 tucunaré com peso maior que 2kg Sal grosso Sal fino Pimenta do reino Suco de limão Modo de … Leia mais

Fraldinha na brasa

Ingredientes 1 peça de fraldinha sem gordura 1 garrafa de suco concentrado de abacaxi Sal a gosto 6 dentes de … Leia mais

Carneiro na brasa

Ingredientes 1 peça de pernil de carneiro (2kg) Suco de 1 laranja Suco de 1 limão 2 dentes de alho … Leia mais

Anchova na brasa

Ingredientes 1 anchova Carvão Shoyo Limão Sal Modo de preparo Primeiro é necessário colocar sal, esfregando contra as escamas para … Leia mais

Dourado na brasa

Ingredientes 3 kg de dourado Sal Limão Coentro Cebolinha Requeijão Shoyo Tomate cereja Champignon Modo de preparo Pegue o dourado, … Leia mais

Pintado na brasa

Ingredientes 1 ½ kg de pintado cortado em postas de mais ou menos uns 10 cm Tempero Suco de 1 … Leia mais

Bacalhau na brasa

Ingredientes 2 quilos de bacalhau em pedaços já dessalgados 1 ½ de batata cozida com casca 2 pimentões 3 cebolas … Leia mais

Camarão na brasa

Ingredientes 8 camarões rosa inteiros com casca e cabeça 1 colker (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de pimentão cortado … Leia mais

Perdiz na brasa

Ingredientes 1 maço de sálvia pequeno 2 folhas de louro 5 galhos de orégano natural Salsa a gosto Cebolinha verde … Leia mais