Tainha na brasa

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Ingredientes 1 tainha de 2 kg limpa Sal a gosto Modo de preparo Com uma faca de ponta afiada, corte … Leia mais

Linguado surpresa

Ingredientes ½ xícara (chá) de leite magro 5 colheres (sopa) de margarina 1 colher (café) de pimenta branca 2 colheres … Leia mais

Peixe à moda de lata

Ingredientes 1 kg de peixe tipo sardinha, cavalinha fresca ou qualquer outro com muita espinha 2 xícaras (chá) de vinagre … Leia mais

Bacalhoada ao forno

Ingredientes 700g de lombo de bacalhau sem pele e sem espinhas 500g de batata em rodelas 200 de pimentão vermelho … Leia mais

Sardinha espalmada

Ingredientes 12 sardinhas espalmadas Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 … Leia mais

Boquerones em vinagre

Ingredientes 4 boquerones 1 colher (café) de alho bem fino 20 gotas de vinagre tinto 20 gotas de água 1 … Leia mais

Bacalhoada à portuguesa

Ingredientes Postas de bacalhau Batatas (3 por pessoa) Cebolas pequenas inteiras 1 maço de couve (ou brócolis) Água o suficiente … Leia mais

Dourada recheada

Ingredientes 200 g de natas para culinária 1 dourada com 1,200 kg 200 g de camarão 2 kg de mexilhões … Leia mais