Escalopinho gaúcho

Ingredientes 6 bifes pequenos 1/2 xícara (chá) de óleo 6 fatias de pão tipo bengala 2 tomates em rodelas 6 … Leia mais

Feijoada típica

Ingredientes 1 kg de feijão preto Água o quanto baste 2 línguas defumadas ou salgadas 1 kg de carne seca … Leia mais

Feijoada italiana

Ingredientes 1kg de costelinhas de porco 500g de linguiça toscana em pedaços de 3cm 200g de toucinho 2 pés de … Leia mais

Feijoada baiana

Ingredientes 1 kg de feijão mulatinho 700 g de charque 200 g de toucinho 500 g de carne bovina 400 … Leia mais

Feijoada surpresa

Ingredientes 1/2kg de feijão branco 6 costelinhas de porco Sal e pimenta do reino a gosto 1/2kg de linguiça calabresa … Leia mais

Espetinhos à gaúcha

Ingredientes 1kg de coxão mole, alcatra ou contra filé 6 tomates médios 4 pimentões verdes cortados em pedaços 1/2 xícara … Leia mais

Souflê à gaúcha

Ingredientes 1/2 litro de leite 1 pão francês 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 pitada de … Leia mais