Figado recheado

Ingredientes 1/3 xícara (chá) de manteiga, ou margarina, derretida 3 xícaras (chá) de migalhas de pão fresco Pimenta do reino … Leia mais

Hambúrguer de fígado

Ingredientes 1 ou 2 ovos (dependendo se goste do hambúrgue mais durinho ou mais molinho) Cebolinhaa gosto ½kg de fígado … Leia mais

Fígado ao conhaque

Ingredientes 1/2kg de fígado cortado em cubos Fatias finas de bacon 3 colheres (sopa) de manteiga 2 cálices de conhaque … Leia mais

Fígado à caipira

Ingredientes 500g de fígado de vaca cortado em bifes 2 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas grandes, em rodelas 2 … Leia mais

Fígado Rialto

Ingredientes 500g de fígado de vitela cortado em bifes de 1cm 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 cebolas … Leia mais

Fígado à gaucha

Ingredientes 1/2kg de fígado 1 colher (sopa) de azeite Salsa picada a gosto 1 cebola inteira Sal a gosto 1 … Leia mais