Risoto de aspargo com bacalhau
Ingredientes 200 g de arroz arbóreo 100 g de aspargos frescos laminados 1 limão siciliano ½ cebola grande picada 1 … Leia mais
Ingredientes 200 g de arroz arbóreo 100 g de aspargos frescos laminados 1 limão siciliano ½ cebola grande picada 1 … Leia mais
Ingredientes 2 kg de lombo de bacalhau, deixado de molho por 24 a 72 horas, na geladeira, trocando a água … Leia mais
Ingredientes 1 xícara (chá) de óleo 1 dente de alho amassado 1 maço de manjericão picado 500g de mexilhão limpo … Leia mais
Ingredientes 600 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas ½ xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre … Leia mais
Ingredientes 200g de bacalhau (seco desfiado) 1 berinjela pequena picada em quadradinhos 1 abobrinha verde pequena picada em quadradinhos Pimenta-do-reino … Leia mais
Ingredientes 200g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 berinjela pequena picada em quadradinhos 1 abobrinha verde pequena picada em quadradinhos … Leia mais
Ingredientes 2 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 1/3 xícara (chá) de … Leia mais
Ingredientes 1 colher (sopa) de salsa picada 1 xícara (chá) de azeitonas pretas ¾ xícara (chá) de azeite 200g de … Leia mais
Ingredientes Filé de pescada Sal Limão Modo de preparo Tempere os filés com sal e suco de limão e frite. … Leia mais
Ingredientes 500 g de filés de merluza ou pescada ou outro de sua preferência 1 limão grande (suco) Temperos a … Leia mais
Ingredientes 4 filés de merluza 1 tablete de caldo de peixe 1 ovo Suco puro de 1 limão pequeno Farinha … Leia mais
Ingredientes 3,5 kg de lagosta 1,5 kg de papaia 1 kg de aspargos verdes frescos 0,33 l de molho para … Leia mais
Ingredientes 200g de bacalhau seco e desfiado 1 berinjela pequena picada em quadradinhos 1 abobrinha verde pequena picada em quadradinhos … Leia mais
Ingredientes 1 laranja 1 dente de alho finamente picado 2 tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em cubos … Leia mais
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 3 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de suco de limão … Leia mais