Lagarto aromático

Foto: Fabio Melatti

Ingredientes 1 peça de lagarto redondo(paulista), cortada ao meio para caber na panela de pressão (1 peça de cerca de … Leia mais

Lagarto recheado de panela

Ingredientes 1 peça de lagarto bovino (1,3kg aproximadamente) 1 colher (sopa) de amaciante de carne Sal e pimenta-do-reino a gosto … Leia mais

Lagarto recheado

Foto: Sazón

Ingredientes 1,2 kg de lagarto 2 cenouras 100g de bacon 6 dentes de alho amassado ½ xícara (chá) de vinagre … Leia mais