Lagarto mineiro

Ingredientes 1,2kg de carne tipo lagarto ou matambre (capa da costela) Sal e pimenta do reino a gosto 100g de … Leia mais

Caldo mineiro

Ingredientes 3 1/2 xícaras (chá) de água filtrada 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de cebolinha picada … Leia mais

Souflê mineiro

Ingredientes 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Gratinado mineiro

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sobremesa) de tempero caseiro sem Pimenta 300 g de linguiça calabresa defumada … Leia mais

Arroz mineiro

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho amassados 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 4 … Leia mais

Bolo mineiro

Ingredientes 2 ½ xícaras (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de água 1 colher (café) de sal 3 … Leia mais

Angu mineiro

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 cubos de caldo de galinha 1 litro de leite 4 espigas de milho … Leia mais

Creme mineiro

Ingredientes 2 latas de milho verde escorrido 2 xícaras (chá) de leite 1 pote de requeijão cremoso (200g) 3 colheres … Leia mais