Filé mignon com sálvia

Ingredientes 4 medalhões de filé mignon 2 colheres (chá) de sal 1/4 colher (chá) de pimenta do reino 1/4 xícara … Leia mais

Mignon com crosta de quinoa

Foto: Restaurante Casa Santo Antônio

Ingredientes 100g de medalhão de filé mignon (1 medalhão) 30g de quinoa 1 colher (sopa) de mostarda dijon Azeite de … Leia mais

Filé mignon com shimeji

Ingredientes 8 filés mignon grossos (aproximadamente 200g) Sal e pimenta a gosto 1kg de shimeji 1 colher (sobremesa) de azeite … Leia mais

Hackepeter de mignon

Foto: Festival Gastronômico de Pomerode

Ingredientes 300 g de filé mignon moído 1 colher (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de alcaparras picadas 2 … Leia mais

Filé mignon com maionese

Ingredientes 1 kg de filé mignon 5 colheres (sopa) de ervas picadas (tomilho,orégano,alecrim,salsinha,etc.) Sal a gosto Pimenta do reino a … Leia mais