Pudim francês

Ingredientes 10 gemas 2 ovos inteiros 12 colheres (sopa) de açúcar ½ litro de leite 2 colheres (sopa) de maizena … Leia mais

Careé francês

Ingredientes 1 peça de carré francês (um corte da costela) de javali, pesando aproximadamente 2.5 kg Tempero 1 copo (de … Leia mais

Nhoque francês

Ingredientes 800g de pão seco 250g de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1 ovo 80g de espinafres cozidos … Leia mais

Charlote francês

Ingredientes 50g de uvas passas 1 xícara (chá) de água morna 50g de frutas cristalizadas picadas 200g de coco ralado … Leia mais

Salmão à la france

Ingredientes 1 salmão inteiro de 1,5 kg 2 maçãs sem cascas Ameixas secas sem caroço Passas sem sementes Pimenta do … Leia mais

Bolo francês

Ingredientes 250g de chocolate meio amargo picado 1 xícara (chá) de manteiga picada 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal 2 … Leia mais