Shimeji ao forno

Ingredientes 2 xícaras (chá) de shimeji 5 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher … Leia mais

Crepioca de shimeji

Ingredientes 2 ovos 6 colheres (sopa) de tapioca 200 g de shimeji branco 1/2 cebola 4 colheres (sopa) de molho … Leia mais

Estrogonofe de shimeji

Ingredientes Arroz Brócolis picados Cenouras picadas Shimeji Batata Coentro Azeite Cebola picada Alho picado Catchup Mostarda Barbecue Maionese Tradicional Modo … Leia mais

Arroz cremoso com shimeji

Foto: Comitê Umami Brasil

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina sem sal 1 cebola pequena ralada 1/2 xícara (chá) de bacon cortado em cubinhos … Leia mais

Salada de shimeji

Ingredientes 3 colheres (sopa) de cebolinhas verdes picadas 3 colheres (sopa) de alcaparras 1 colher (chá) de orégano ½ maço … Leia mais

Filé ao shimeji

Ingredientes Carne 1,5 kg de filé mignon limpo Tempero a gosto Margarina ou manteiga para fritar Molho 500 g de … Leia mais

Salada mori

Ingredientes 1 prato raso de salmão fatiado fino 1/2 xícara (chá) de kani desfiado 1 xícara (chá) 80 g de … Leia mais