Risoto de tofu

Ingredientes 300g de tofu 500g de arroz integral 1 cebola picada 2 cenouras raladas 1maço de cebolinha Gersal Modo de … Leia mais

Estrogonofe de tofu

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (200ml) de … Leia mais

Strogonoff de tofu

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de … Leia mais

Empadão de tofu

Ingredientes 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de farinha de soja 3 ovos 2 xícaras (chá) … Leia mais

Patê de tofu

Ingredientes 250g de tofu 1 dente de alho 10 azeitonas descaroçadas Sal e salsinha a gosto Modo de preparo Bata … Leia mais

Salada de tofu

Ingredientes 1 colher (sopa) de margarina light 2 xícaras (chá) de tofu em cubos 2 xícaras (chá) de broto de … Leia mais

Pão de tofu

Ingredientes (Ciclo Básico/Sanduíche)Tamanho: 600g 2 colheres (chá) de fermento biológico granulado seco 1/4 xícara (chá) de água morna 1/2 xícara … Leia mais

Tofu steak

Ingredientes 2 colher (sopa) de shoyu misturado com 1 colher de (chá) de vinagre de arroz para acompanhar. 1 colher … Leia mais

Maionese de tofu

Ingredientes 300g de tofu firme Suco de 1 limão 1/3 xícara (chá) de leite de soja gelado 2 colheres (sopa) … Leia mais

Souflê de tofu

Ingredientes 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 lata de leite condensado 300g de tofu 3 colheres (sopa) de suco … Leia mais

Moqueca de tofu

Foto: Livro Cozinha vegana da Editora Alaúde

Ingredientes 250 g de tofu 1 cenoura 1 abobrinha pequena 2 tomates maduros grandes 1 cebola 2 dentes de alho … Leia mais

Bacalhau com tofu

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 xícaras (chá) de broto de alfafa ¼ xícara (chá) de azeite … Leia mais