Carne com talharim

Ingredientes 1 colher (sopa) de molho de peixe (dashi- é o líquido retirado das anchovas salgadas e fermentadas) 2 colheres … Leia mais

Talharim a carbonara

Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga a temperatura ambiente 1 colher (chá) de sal 1 ½ xícara (chá) de bacon … Leia mais

Talharim à francesa

Ingredientes 1 litro de água 5 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de óleo 250g de presunto cozido 5 … Leia mais

Bacalhau com talharim

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) de azeite 50g de queijo parmesão ½ copo de vinho branco … Leia mais