Rosbife tradicional

Ingredientes 1 kg de filé mignon Alho Louro Sal Vinho branco Pimenta-do-reino Vinagre Óleo Modo de preparo Limpe e leve … Leia mais

Stollen tradicional

Foto: Daniel Zimmermann

Ingredientes 5 ovos 550g de açúcar refinado 440g manteiga 350ml leite 3 colheres (sopa) fermento em pó 2kg farinha de … Leia mais

Carpaccio tradicional

Ingredientes 400g de filé mignon Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Molho 120g de maionese 2 colheres (sopa) … Leia mais

Peru tradicional

Ingredientes 1 peru 3 colheres (sopa) de margarina Tempero (caso o peru não seja temperado) Para cada quilo de peru … Leia mais

Nhoque tradicional

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 1kg de batata cozida e espremida 1/2 xícara (chá) de maisena 2 colheres (sopa) … Leia mais