Trutas ao forno

Ingredientes 4 trutas Sal e pimenta-do-reino a gosto Manteiga ou margarina para untar 4 colheres (sopa) de cogumelos frescos ou … Leia mais

Truta com amêndoas

Ingredientes 1kg de filés de truta 1 ovo ligeiramente batido 250ml de leite 8 colheres (sopa) de farinha de trigo … Leia mais

Trutas à brasileira

Ingredientes 4 trutas frescas Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 1/4 xícara (chá) de azeite … Leia mais

Escabeche de truta

Ingredientes 2 filés de truta Farinha de trigo 2 xícaras (chá) de azeite de oliva 1 cabeça de alho 1 … Leia mais

Truta na manteiga

Ingredientes 4 trutas médias Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de suco de … Leia mais

Truta com alecrim

Ingredientes 1 colher (sobremesa) de alecrim seco ½ colher (chá) de pimenta branca ½ colher (chá) de sal light 2 … Leia mais

Truta de escabeche

Ingredientes 1kg de trutas 200g de presunto com gordura 2 xícaras (chá) de vinagre 2 cebolas 1 malagueta Pimenta branca … Leia mais

Truta ao gengibre

Ingredientes 4 trutas 1 dente de alho 1 cebola Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 limão 1/2 copo de suco … Leia mais

Truta com nozes

Ingredientes 2 trutas de 250g cada uma 20g de nozes sem casca Farinha de trigo 1/2 cálice de rum 100g … Leia mais

Truta ao forno

Ingredientes 4 trutas 1 cebola pequena picada 2 tomates grandes e maduros sem pele e sementes picados 100g de azeitonas … Leia mais

Truta ao contreau

Ingredientes 4 trutas de 200g cada Suco de 1/2 limão 2 colheres (sopa) de salsa picada Sal e pimenta do … Leia mais

Salada de truta

Ingredientes 4 trutas 1 pé de alface 2 tomates maduros e firmes em rodelas 2 xícaras (chá) de vagem picada … Leia mais

Truta en tomatada

Ingredientes 6 filés de truta Suco de 2 limões Sal a gosto 1 colher (chá) de pimenta do reino branca … Leia mais