Caldeirada de tucunaré especial

Ingredientes 2 Tucunarés (ou Piau) Couve Manteiga Alho Cebola Pimenta de cheiro Pimentão verde Cenoura Abóbora Batata Pimentão verde Repolho … Leia mais

Leitão assado

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Ingredientes 1 folha de louro 4 a 5 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 1 maço de salsa … Leia mais

Ovos assados

Ingredientes Manteiga ou margarina para untar 6 colheres (sopa) de salsa picada 6 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 6 … Leia mais

Assado fácil

Ingredientes 1 peça de coxa e contracoxa inteira com pele Dentes de 1 cabeça de alho picados Sal e pimenta-do-reino … Leia mais

Assado suíço

Ingredientes 1kg de carne de boi (escolha o pedaço que preferir) Sal e pimenta do reino 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Pato assado

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Ingredientes 1 pato de 2 a 3kg Sal a gosto 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Badejo assado

Ingredientes 1kg de filé de badejo Sal e suco de limão a gosto 1/2 xícara (chá) de cebola picada 2 … Leia mais

Coelho assado

Ingredientes 1 coelho de 1,2 kg Sal a gosto Tomilho, alecrim, salsinha e orégano a gosto 3 dentes de alho … Leia mais