Caldeirada paraense

Ingredientes 4 postas de filé de filhote (pode ser filé de pescada amarela ou cação) 8 camarões sem cabeça 2 … Leia mais

Matapa

Ingredientes 750g de amendoim 1 coco 1 kg de camarão fresco ou seco 1 kg de folhas de mandioca ou … Leia mais

Vatapá

Ingredientes 1 caixinha de molho de tomate (520 g) 1 ½ kg de filé de badejo sem pele, picado ½ … Leia mais

Falso vatapá

Ingredientes 5 pães franceses amanhecidos e picados 1 litro de leite 1/2 litro de leite de coco 2 colheres (sopa) … Leia mais

Vatapá cuiabano

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de dendê 2 cebolas picadas 1 pimentão picado 1 pacu desfiado 1 litro de … Leia mais

Vatapá saboroso

Ingredientes 5 pãezinhos fatiados amanhecidos 1 e 1/2 litro de leite 1 vidro de 200ml de azeite de dendê 4 … Leia mais

Vatapá economico

Ingredientes 4 pães franceses amanhecidos e picados 3 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de margarina 1/3 xícara … Leia mais

Vatapá tradicional

Foto: Shutterstock

Ingredientes 250g de camarões secos defumados 50g de gengibre ralado 200g de castanhas de caju torradas 200g de amendoins torrados, … Leia mais

Vatapá baiano

Ingredientes 500g de camarão seco 2 litros de leite de coco 150g de amendoim torrado e sem a pele 150g … Leia mais

Vatapá autêntico

Ingredientes 1 bengala de pão amanhecido 2 vidros de leite de coco (200ml cada) 2 colheres (sopa) de azeite 2 … Leia mais