Pirarucu bacalhau

Ingredientes 200g de pirarucu salgado 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 tomate cortado em rodelas … Leia mais

Pirarucu wakusese

Ingredientes 100g de filés de pirarucu seco 2 1/2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 2 colheres … Leia mais

Tucunaré alenquer

Ingredientes Peixe 1 tucunaré de aproximadamente 600g, limpo Suco de 2 limões Sal a gosto 3 batatas médias descascadas e … Leia mais

Cação com escarola

Ingredientes 1/2kg de cação em postas 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher (sopa) de suco de limão … Leia mais

Caldeirada de sardinhas

Ingredientes 20 sardinhas limpas 4 batatas grandes cortadas em rodelas 1 cebola grande cortada em rodelas Sal e pimenta do … Leia mais

Guioza de salmão

Ingredientes 1 pimenta vermelha ½ copo americano de shoyu Suco de 2 limões 1 colher (chá) de saquê 1 colher … Leia mais