Ganso assado

Foto: Shutterstock

Ingredientes 3 colheres (sopa) de creme (ou leite) e amido de milho para engrossar o molho 1 colher (chá) de … Leia mais

Paella valenciana

Foto: Jacimar Morandi

Ingredientes 1kg de camarão pequeno limpo 1kg de camarão vg 3kg de lagosta (cortada ao meio no sentido longitudinal) 500g … Leia mais

Costrução de adega

Uma adega pode ser comparada a um quarto de dormir. Deve ficar na penumbra, ser silenciosa e não apresentar odores. … Leia mais

Glossário japonês

Foto: Pxhere

Aburague São fatias finas de tofu frito usadas em missô-shiru e pratos cozidos, principalmente. O aburague é comprado pronto e, … Leia mais