Quirerinha lapeana

Ingredientes 1,5 kg de carne de porco (suã e costelinha defumada) 3 cebolas médias picadas 500 g de quirera de … Leia mais

Sopa de canjiquinha

Ingredientes 2 xícaras (chá) de canjiquinha 1/2kg de costelinha defumada 200g de bacon picado 1 linguiça calabresa defumada picada 2 … Leia mais

Feijoada brasileira

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Ingredientes 600g de feijão preto 180g de charque 180g de lomba defumada 1 pé de porco salgado 180g de costelinha … Leia mais

Okinawa soba

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Ingredientes Macarrão de udon Caldo de galinha Algas secas (kombu) Flocos de peixe seco (katsuoboshi) Hondashi, aji-no-moto, açúcar e sal … Leia mais