Pavê dois cremes

Ingredientes 200g de suspiros (reserve 50g para a decoração) Creme de maracujá: 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 gemas peneiradas … Leia mais

Inari-sushi

Foto: Shutterstock

Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz japonês temperado com vinagre ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água … Leia mais

Torta de morango

Foto: Fabio Melatti

Ingredientes Manteiga para untar Farinha de trigo para polvilhar 4 claras 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de … Leia mais

Ervas e especiarias

Temperos e especiarias são importantes na cozinha saudável pois podem substituir gorduras e sal e adicionar sabor. Os temperos são … Leia mais

Arroz para o natal

Ingredientes 6 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol 1 e ½ xícara (chá) de grão-de-bico 2 xícaras (chá) de … Leia mais

Carne assada básica

Ingredientes 1,2 kg de alcatra Sal Pimenta-do-reino branca 2 dentes de alho picados 1/4 xícara (chá) de vinho branco 1 … Leia mais

Como assar um pernil

Foto: Shutterstock

Muitas pessoas usam a paleta, a dianteira do porco, no lugar do pernil. Em geral, o pernil cru pesa cerca … Leia mais