Filetes de bacalhau

Ingredientes 1 pitada de pimenta 1 kg de bacalhau 2 cebolas grandes 2 dentes de alho Farinha de trigo Sumo … Leia mais

Migas de bacalhau

Ingredientes 700g de bacalhau 1 pão de trigo grande 3 dentes de alho Azeite Modo de preparo Coloque num tacho, … Leia mais

Almôndegas de bacalhau

Ingredientes 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres (sopa) de parmesão ralado 4 colheres (sopa) de farinha de … Leia mais

Trouxinhas de bacalhau

Ingredientes Panqueca 2 ovos 3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 200ml de leite Recheio Bacalhau desfiado a gosto … Leia mais

Bacalhau de abade

Ingredientes 1 colher (sopa) de vinagre branco 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1,3kg de bacalhau ling demolhado Pimenta-do-reino … Leia mais

Bacalhau de Algarves

Ingredientes 500g de bacalhau demolhado e limpo 4 batatas sem casca raladas grosso 1 xícara (chá) de farinha 1 xícara … Leia mais

Virado de bacalhau

Ingredientes 800 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas ¼ xícara (chá) de vinho branco seco 3 xícaras (chá) … Leia mais

Quibe de bacalhau

Ingredientes 500g de bacalhau limpo, dessalgado e bem picado 250g de trigo para quibe, deixando de molho em água morna … Leia mais

Esfiha de bacalhau

Ingredientes 30g de fermento biológico 1/2 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Barquinha de bacalhau

Ingredientes 4 batatas grandes Sal e azeite a gosto 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado Recheio 2 colheres (sopa) … Leia mais

Caponata de bacalhau

Ingredientes 1 xícara (chá) de azeite 500g de bacalhau em lascas dessalgado 2 berinjelas em cubos 2 cebolas em tiras … Leia mais