Bauru assado

Ingredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de água 3 xícaras (chá) de farinha de trigo … Leia mais

Bauru delicioso

Ingredientes Molho 1 cebola média picada 10 azeitonas verdes sem caroço cortadas em rodelas 100 g de pepino em conserva … Leia mais

Torta carioca

Ingredientes 2 ovos 1/2 xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de água 1 1/2 xícara (chá) de farinha de … Leia mais

Peixe carioca

Ingredientes 1 colher (chá) de azeite 1 cebola média fatiada 2 dentes de alho espremidos 1 colher (sopa) de purê … Leia mais

Dobradinha carioca

Ingredientes 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi … Leia mais

Mousse carioca

Ingredientes Primeira etapa 1 lata de creme de leite 200g de chocolate meio amargo picado 3 claras 3 colheres (sopa) … Leia mais

Almôndegas carioca

Ingredientes 300g de feijão carioca cozido 300g de carne moída 1/2 cebola picada Cheiro verde picado a gosto Farinha de … Leia mais

Picadinho carioca

Foto: Donna’s Cozinha Brasileira

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 500 g de carne de boi (alcatra ou contra filé) cortada em cubinhos 1 … Leia mais

Cozido à carioca

Ingredientes Carnes 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, … Leia mais

Rocambole de bauru

Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo ½ … Leia mais

Calzone de bauru

Foto: Mythos Editora

Ingredientes 1 massa básica para calzone 300g de presunto 300g de mussarela 4 tomates picados e escorridos 1 gema para … Leia mais