Costela ao forno

Ingredientes 1 tira de costela de boi 1 copo de vinho tinto seco Sal a gosto Pimenta do reino preta … Leia mais

Filé mignon suíno

Ingredientes 1 kg de filé mignon suíno em filés ou lombo suíno em cubos 1 limão taiti espremido 1 cebola … Leia mais

Carne ao vinho

Ingredientes 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (café) de pimenta do reino … Leia mais

Filé mignon picante

Ingredientes 300g de filé mignon, em dois medalhões de 150g cada 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) … Leia mais

Carne marinada

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto 1 1/4 xícara (chá) de vinho tinto seco 1 cenoura pequena … Leia mais

Contrafilé ao vinho

Ingredientes 1 cebola roxa picada 1 xícara (chá) de caldo de carne 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco … Leia mais

Carne cozida no vinho

Ingredientes 1 peça (800g) de picanha ou alcatra 50g de bacon em tiras compridas (o suficiente para envolver a carne) … Leia mais