Carpaccio ao roquefort

Ingredientes 350g de carpaccio de lagarto 120g de vagens 2 cenouras pequenas 1 abobrinha pequena 4 cebolas pequenas 1 taça … Leia mais

Carpaccio de verão

Ingredientes 400g de carpaccio de carne bovina 250g de maionese 200g de folhas verdes (rúcula, agrião e alface) 2 minicebolas … Leia mais

Wrap de carpaccio

Ingredientes 3 colheres (sopa) de cream cheese 2 colheres (chá) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de mostarda 1 … Leia mais

Crisp de carpaccio

Ingredientes 15 torradas de pão 200g de carpaccio de carne 1 colher (sopa) de alcaparra picada 1 colher (chá) de … Leia mais

Carpaccio de filé mignon

Ingredientes 1 peça de filé mignon de nhandú pesando aproximadamente 300 g Molho de mostarda para carpaccio Alcaparras Modo de … Leia mais