Pargo ceviche

Ingredientes 1kg de pargo 6 limões verdes 6 limões amarelos 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 3 dentes de alho … Leia mais

Ceviche paraense

Ingredientes 300g de peixe Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 4 limões 5 folhas de chicória 3 pimentas … Leia mais

Ceviche de quinua

Ingredientes 200g de quinua 200g de camarões médios frescos (limpos) 10 aspargos frescos 4 tomates sem pele e sem semente … Leia mais

Ceviche de peixe

Ingredientes 450g de filé de peixe (pargo, robalo) sem pele 3 cebola pequenas 5 limões 2 pimentas serrano 2 tomates … Leia mais

Ceviche de sardinha

Ingredientes 20 sardinhas grandes e frescas 1 cebola 2 pimentas vermelhas frescas ou curtidas 4 dentes de alho 8 limões … Leia mais

Ceviche de linguado

Ingredientes 400g de filé de linguado (ou outro peixe da estação) 1 cebola roxa em julienne fina 2 aji chileno … Leia mais

Ceviche clássico

Ingredientes 500g de robalo Suco de 1 limão taiti Coentro, sal e pimenta vermelha a gosto Modo de preparo Limpe … Leia mais