Como glacear legumes

Limpe os legumes, deixando as cebolinhas e as minicenouras inteiras e cortando em rodelas ou pedacinhos as cenouras e os … Leia mais

Como preparar peru

Foto: Pixabay

Não esqueça de colocar o peru para descongelar na geladeira no mínimo 2 dias antes. Uma marinada pode ser o … Leia mais

Refogar

É um método de preparo de alimentos por calor seco. Fritar os ingredientes em pouco óleo ou azeite fervente. Refogado … Leia mais

Almôndega alemã

Foto: Shutterstock

Ingredientes 600 g de carne moída (porco e bovina, 50% de cada) ou carne de ovelha moída ou de peru … Leia mais

Costelada

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1,5kg de costela em pedaços 2 dentes de alho picados Sal, pimenta do reino … Leia mais