Filé assado

Ingredientes 1kg de filé ou contrafilé Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara … Leia mais

Lagostins marinados

Ingredientes 6 lagostins descascados (frescos ou congelados). 1 alho. 2 a 3 raminhos de salsa. 8 colheres (sopa) de azeite. … Leia mais

Arroz egípcio

Ingredientes 3 xícaras (chá) rasas de arroz 3 xícaras (chá) cheias de água 5 colheres (sopa) de óleo 200g de … Leia mais

Polenta Aéra

Ingredientes 2 xícaras (chá) de fubá mimoso Água para hidratar 1 colher (chá) de sal Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres … Leia mais

Salmão com damasco

Ingredientes 10 damascos secos 2 postas de salmão altas e sem pele Gengibre ralado, noz moscada e sal Maisena Modo … Leia mais

Cheesecake mineiro

Ingredientes Massa 2 pacotes de biscoito de maisena triturados no liquidificador 1 colher (sopa) de manteiga sem sal Creme 2 … Leia mais

Rosbife 1

Ingredientes 600 g de filé mignon (somente a parte central)4 colheres (sopa) de óleo2 ramos de manjeronaSal e pimenta-do-reino a … Leia mais

Picanha na manteiga

Ingredientes 900 g picanha 1 tablete de manteiga de leite 8 dentes de alho 4 colheres (sopa) de sal grosso … Leia mais

Bolo fofura

Ingredientes 200g de manteiga ou de margarina 1 colher de (sopa) rasa de fermento em pó 250g de farinha de … Leia mais