Dobradinha carioca

Ingredientes 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi … Leia mais

Macarronada delícia

Foto: Sardinhas Gomes da Costa

Ingredientes 1 lata de atum em pedaços em óleo Gomes da Costa (170g) 2 latas de mexilhão com óleo de … Leia mais

Frango de praia

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 500 g de peito de frango cortado em cubos 1 cebola picada 2 colheres … Leia mais

Tataki apimentado

Tataki apimentado

Ingredientes 500g de filé ou de lombo de carne bovina 2 colheres (sopa) de pimenta do reino 2 colheres (sopa) … Leia mais

Moqueca de pirarucu

Foto: Pesqueiro Sol Nascente

Ingredientes Moqueca 2 kg de pirarucu cortado em cubos Suco de 6 limões 1 colher (chá) de pimenta-do-reino Sal a … Leia mais