Bacalhau de embarque

Ingredientes 1kg de lombo de bacalhau 1kg de batatas 3 cebolas em rodelas 4 ovos Azeite Modo de preparo Cozinhe … Leia mais

Calabreza da ZN

Ingredientes 3 gomos da linguiça calabresa 3 muzzarelas de Bufalo (Bocó) 2 batatas barraca Modo de preparo Corte os 3 … Leia mais

Lagosta à catedral

Ingredientes 1 lagosta. Vinho branco. Molho francês. Manteiga de lagostins. Queijo ralado. Modo de preparo Amarre1 lagosta viva. Ponha para … Leia mais

Torta de anchovas

Ingredientes 600g de anchovas frescas (tire os espinhos) 9 colheres (sopa) migalhas de pão amanhecido Salsa (picada com o alho) … Leia mais

Rolo de bacalhau

Ingredientes 1 pouco de molho bechamel grosso 500g de bacalhau 600g de batatas Modo de preparo Cozinhe bacalhau e batatas, … Leia mais