Torta de trigo

Ingredientes 300g de farinha de trigo 150g de manteiga em temperatura ambiente 150g de açúcar 3 gemas Recheio 500g de … Leia mais

Agnolotti de carne

Ingredientes 500g de farinha de trigo 3 gemas 1 ovo 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de água morna … Leia mais

Refogado de linguiça

Ingredientes 1/4 de xícara (chá) de azeite 1 cebola fatiada 4 gomos de linguiça calabresa 1 colher (sopa) de sal … Leia mais

Ravioli de ricota

Ingredientes 250g de farinha de trigo 3 ovos separados 1 pitada de sal Sal grosso para cozinhar Recheio 300g de … Leia mais

Bacalhau de Manaus

Ingredientes 2 kg de lombo de bacalhau demolhado e limpo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) … Leia mais

Bacalhau de Itapoã

Ingredientes 400g de bacalhau demolhado e limpo ½ xícara (chá) de queijo de coalho ralado 2 xícaras (chá) de leite … Leia mais

Bacalhau de fricassê

Ingredientes 2 postas de bacalhau 2 cebolas grandes 6 batatas médias Farinha de trigo Sumo de limão Salsa picada 2 … Leia mais

Bacalhau de botequim

Ingredientes 1 posta de bacalhau demolhada e limpa ½ colher (sopa) de açúcar 1 dente de alho triturado 1 ramo … Leia mais