Peixe recheado com batata

Ingredientes 1 peixe inteiro limpo tipo dourado, pintado ou namorado (1,5kg aproximadamente) 2 cubos de caldo de peixe esfarelados Suco … Leia mais

Misto de carnes

Ingredientes 300g de pato em pedaços com osso 300g de coelho em pedaços com osso 300g de vitelo em pedaços … Leia mais

Charuto de couve

Foto: Solange Rodrigues

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 pimentão picado 1 maço de couve manteiga 2 xícaras (chá) de arroz cru … Leia mais

Chester agridoce

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 chester inteiro temperado e limpo (3kg) 1 colher (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (sopa) de mostarda 2 … Leia mais

Assado à milanesa

Ingredientes 1 peça de filé mignon limpo (1,2kg) Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de tomate … Leia mais

Bolo marronzinho

Ingredientes 100g de coco ralado 6 claras 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de castanhas do pará moídas … Leia mais