Pernil do Júlio

Ingredientes 1 pernil desossado (3,5kg) Dentes de alho inteiros (o suficiente) para rechear 250g de bacon cortado em tiras para … Leia mais

Risoto nutritivo

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 20g de funghi seco, picado 1 xícara (chá) de vinho … Leia mais

Tucunaré rico

Ingredientes Peixe 1 tucunaré limpo de 4kg Sal a gosto 3 limões 1/2 xícara (chá) de cachaça 6 dentes de … Leia mais

Filet au poivre

Ingredientes 1 xícara (chá) de vinho branco seco 4 colheres (sopa) de pimenta 4 colheres (sopa) de conhaque 2 colheres … Leia mais