Coelho à jardineira

Ingredientes 1 coelho novo Suco de limão Vinho branco seco Sal e pimenta a gosto 2 tomates 1/2 pimentão 1 … Leia mais

Cabrito porta romana

Ingredientes 1 paleta de cabrito Sal a gosto Pimenta calabresa a gosto 2 dentes de alho moídos 1 ramo de … Leia mais

Charque suado

Ingredientes 500 g de charque de coxa 100 g de cebola cortada 100 ml de molho de soja Manteiga a … Leia mais

Pernil à california

Ingredientes 4 xícara (chá) vinho branco seco 2 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara (chá) azeite 2 colheres … Leia mais

Picanha

Ingredientes 1 peça de picanha pantaneira Mussarela de búfala quanto baste Sal fino a gosto Papel alumínio o suficiênte Molho … Leia mais

Filé da china

Ingredientes 350g de carne em tiras 350g de batata palito 55g de cebolinha cortadas em 8cm 1 pitada de açúcar … Leia mais

Ioiô com iaiá

Ingredientes 250g de costelinhas de porco cortadas 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1/4 xícara (chá) de cachaça 1 … Leia mais

Miúdos de porco

Ingredientes 3 colheres (sopa) de banha 1 kg de miúdos de porco (rim, bofe, fígado, coração e língua de porco) … Leia mais