Buchada de carneiro

Ingredientes 1 bucho de carneiro (miúdos e tripas) 1 maço de cheiro verde 3 cebolas, 3 dentes de alho, 1 … Leia mais

Picadão de carne

Ingredientes 1 kg de peixinho (tem pouca gordura) picado em cubos grandes 100 g de bacon picado 2 colheres (sopa) … Leia mais

Churrasco de panela

Ingredientes 1 kg de picanha bovina 1 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/2 colher (sopa) de sal grosso (batido … Leia mais

Bifana de porco

Ingredientes 1 limão em sumo 60 g banha de porco 1,50 litro de vinho branco 3 folhas de louro Colorau, … Leia mais

Surpresa de atum

Ingredientes Purê de 4 batatas grandes 1 lata de atum 1 tomate médio, sem pele e sem sementes 1 cebola … Leia mais

Moqueca de merluza

Ingredientes 1/2 kg de merluza 1/2 vidro de leite de coco (200ml) 1 limão 1 pimentão verde 1 cebola grande … Leia mais

Mouse de siri

Ingredientes 1 pacote de sopa de champignons 100 g de queijo cremoso 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de … Leia mais

Sorbet de manga

Ingredientes 2 mangas maduras Caldo de 1 limão Frutas vermelhas de sua preferência (morango, amora, framboesa, mirtilo) Nuts de sua … Leia mais

Temaki de salmão

Ingredientes 3 e 1/2 xícaras (chá) de água (700ml) 2 e 1/2 colheres (sopa) de saquê culinário (mirim) 3 xícaras … Leia mais

Empanado de atum

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de … Leia mais

Molho de pintado

Ingredientes 2 kg de postas de pintado 1 kg de camarão 4 tomates 2 cebolas 2 pimentões 1 xícara (chá) … Leia mais