Nhocão de travessa

Ingredientes 1kg de batata sem casca 2 colheres (sopa) de manteiga 1 caixa de creme de leite (200g) 2 colheres … Leia mais

Cestinha de maionese

Ingredientes 500g de queijo coalho ralado grosso 2 peitos de frango cozido e desfiados 1 talo de salsão picado 1 … Leia mais

Moqueca de pernil

Ingredientes 1kg de pernil suínoo sem osso em fatias 2 envelopes de tempero em pó para carne 2 colheres (sopa) … Leia mais

Farofa de avelã

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola 2 xícaras (chá) de avelã (ou outra oleaginosa) 1 pitada de sal … Leia mais

Focaccia de cupim

Foto: Academia da Carne Friboi

Ingredientes 1 peça de cupim de 1 kg Sal e pimenta-do-reino a gosto 1⁄2 de xícara (chá) de azeite 100 … Leia mais

Omelete de feijoada

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cebola picada 1 pimenta vermelha picada 2 tomates sem pele … Leia mais

Espeto de marinheiro

Ingredientes Suco de 1 laranja 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino … Leia mais

Cafta de alcatra

Ingredientes 1/2 cebola picada Sal, pimenta-do-reino, azeite e salsa picada a gosto 1 dente de alho 1kg de alcatra moída … Leia mais

Geladinho de frutas

Foto: Açúcar União

Ingredientes Abacaxi com água de coco e hortelã 2 xícaras (chá) água de coco (400 ml) 1 abacaxi médio picado … Leia mais

Medalhão de peixe

Ingredientes 500g de pescada em cubos grandes Suco de 1/2 limão 2 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a … Leia mais

Lasanha de paleta

Foto: Academia da Carne Friboi

Ingredientes 500 g de paleta moída 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 300 … Leia mais

Sopa de pernil

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 800g de pernil suíno em pedaços … Leia mais