Frango capão de natal

Ingredientes 1 Ave Fiesta grande 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada ½ xícara (chá) de azeite 2 colheres … Leia mais

Frango com farofa

Ingredientes 1 frango 1 copo de suco de laranja 5 dentes de alho amassados Sal e pimenta Farofa 200g de … Leia mais

Caldo de pinhão

Ingredientes 500 g de pinhão cozido e descascado 250 g de carne bovina, de preferência acém Óleo suficiente para dourar … Leia mais

Sauerbraten

Ingredientes 1 1/2 kg em peça lagarto ou coxão duro 3 fatias finas de carne de porco salgada ou bacon … Leia mais

Peixe ao maracujá

Ingredientes 2 postas de cação (ou algum outro peixe de carne rija, sem espinhas) 1/2 cabeça de alho descascada e … Leia mais

Contrafilé aromatizado

Ingredientes 1kg de contrafilé cortado em cubos pequenos Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite … Leia mais

Bife bourguignon

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 1kg de filé-mignon em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 … Leia mais