Risoto de carne seca

Ingredientes 380g de arroz arbóreo 250g de carne-seca 200g de couve manteiga cortada em tiras finas 6 colheres (sopa) de … Leia mais

Assado à paulista

Ingredientes 200g de touicinho defumado 2kg de ponta de alcatra 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta do reino … Leia mais

Macarrão com ervilhas

Ingredientes 350 g de bavette (ou outro macarrão longo) 150 g de cenouras novas 4 colheres (sopa) de azeite de … Leia mais

Leitão no tucupi

Ingredientes 300g de leitão em pedaços Sal a gosto Suco de 2 limões Pimenta do reino a gosto 4 cravos … Leia mais

Arroz aos 4 queijos

Foto: Arroz Prato Fino

Ingredientes 1 cebola média ralada 2 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras (chá) de arroz Prato Fino ou Arroz Parboilizado … Leia mais

Maionese recheada

Ingredientes 4 xícaras (chá) de batata em cubos 1 xícara (chá) de cenoura em cubos 1 xícara (chá) de vagem … Leia mais

Risoto de ovos

Ingredientes 1 xícara (chá) de chuchu com casca picado 1 xícara (chá) de cenoura ralada 1 xícara (chá) de couve … Leia mais

Perdiz ao bacon

Ingredientes 2 perdizes limpas e temperadas de véspera com vinha d'álho 2 fatias de bacon Manteiga Modo de preparo Retire … Leia mais

Coxas e sobrecoxas ao mel

Ingredientes 2kg de coxas e sobrecoxas Mostarda Mel Molho inglês Modo de preparo Misture todos os ingredientes, mexendo bem com … Leia mais