Espetinho de carneiro

Ingredientes 600g de carne de carneiro 4 cebolas 1 berinjela 1 pimentão amarelo Azeite de oliva extravirgem Ramos de salsa … Leia mais

Ensopado de bacalhau

Foto: Fabio Melatti

Ingredientes 1kg de bacalhau 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 cebolas raladas 2 abobrinhas Azeitonas Ramos de coentro … Leia mais

Risoto de maçã

Ingredientes 1 fava de baunilha 100ml de conhaque 2 maçãs sem casca picadas 400g de arroz arbóreo 400ml de sidra … Leia mais

Pirão de parida

Ingredientes 1 galinha caipira 1 tomate 1 cebola 1 pimentão ½ kg de farinha de mandioca Sal, cheiro-verde 1 pimenta … Leia mais

Pizza de aipim

Ingredientes 1 colher (sopa) de fermento biológico 1 copo de iogurte natural (200ml) 1 colher (sopa) de açúcar 2 ovos … Leia mais