Trouxinha italiana

Ingredientes 500g de carne moída (patinho ou alcatra) 1 repolho grande 100g de queijo ralado 1 ovo 1 cebola média … Leia mais

Risoto de blueberry

Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo 2 colheres (sopa) de cebola picada 200 ml de vinho tinto 1 litro … Leia mais

Polenta de soja

Ingredientes 1 xícara (chá) de soja 5 xícaras (chá) de água 1 dente de alho 1 colher (sopa) de cebola … Leia mais

Picadinho Porto Alegre

Ingredientes 1kg de peito de frango cortado em tiras 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de molho inglês … Leia mais

Bife tártaro

Ingredientes 1 kg de carne do lombo 4 gemas cruas 8 filés de anchovas Alcaparras ½ xícara (chá) de cebola … Leia mais

Risoto de grão de bico

Ingredientes 1/2 kg de carne gorda, ou músculo 2 cebolas pequenas cortadas ao meio 3 xícaras (chá) de arroz (coloque … Leia mais

Sopa mineira

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 4 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1kg de abóbora cozida e espremida … Leia mais

Enroladinhos de frango

Ingredientes 2 peitos de frango Sal, pimenta e suco de limão a gosto 3 colheres (sopa) de maionese 2 colheres … Leia mais