Carne de sol

Ingredientes 1 peça de contra filet de 900g Sal grosso Modo de preparo Salgue bem a peça de contra filet … Leia mais

Suspiro

Quando os suspiros já estiverem assados, não os tire imediatamente da assadeira. Deixe que eles esfriem um pouco. Assim, eles … Leia mais

Rosbife ao vinho

Ingredientes 1 ½ Kg. de carne bem limpa (contra filé, maminha) 2 cubinhos de caldo de carne 3 colheres (sopa) … Leia mais