Filé en croûte

Ingredientes 1 peça de filé mignon com cerca de 1,2kg 7 colheres (sopa) de manteiga Sal e pimenta do reino … Leia mais

Coelho com cerveja

Ingredientes 2 coelhos cortados em pedaços 2 xícaras (chá) de cerveja branca 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas 1 … Leia mais

Fígados à veneziana

Ingredientes 600g de fígado (de vitela, de preferência), cortado em bifes bem fininhos 6 colheres (sopa) de azeite de oliva … Leia mais

Kafta ao forno

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1/2kg de patinho bem magro, moído 1/2 cebola média, picada 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de … Leia mais

Lombo com cerejas

Ingredientes 2kg de lombo de porco 1 garrafa de vinho tinto Sal e pimenta do reino a gosto 3 cebolas … Leia mais