Macarrão com lombinho

Ingredientes 200g de bacon picado 2 colheres (sopa) de azeite 2 tomates cortados em cubos 200g de lombinho defumado picado … Leia mais

Barbo com cogumelos

Ingredientes 1 barbo (ou badejo) com cerca de 1kg 250g de cogumelos porcini pequenos (ou de cogumelos cultivados pequenos, frescos … Leia mais

Atum com tomates

Ingredientes 10 tomates de tamanho regular 1 latinha de atum 25g de manteiga Pimenta do reino Mostarda Ovos cozidos Modo … Leia mais

Pavê com gelatina

Ingredientes 1 caixa de gelatina com sabor de limão Cerejas cristalizadas Cidras cristalizadas cortadas em pequenos losangos 12 biscoitos champagne … Leia mais

Músculo com bacon

Ingredientes 1 peça inteiro de músculo bovino, traseiro, limpo Tempero 1 copo de vinho tinto seco 1 cebola média descascada … Leia mais

Picanha com bacon

Ingredientes 1 picanha pesando cerca de 1,3kg 5 fatias de bacon com 1,5cm de espessura cada uma 1 colher (sopa) … Leia mais

Risoto com aspargos

Ingredientes 100g de arroz parbolizado 100g de pontas de aspargos, frescas ou congeladas (se não tiver, use aspargo inteiro) 1 … Leia mais

Sopa com legumes

Ingredientes 1 cenoura 1 batata 1 cebola média 1 talo de salsão 50g de espinafre fresco 1 abobrinha pequena 3 … Leia mais

Risoto com feijão

Ingredientes 2 1/2 xícaras (chá) de feijão mulatinho 2 cubos de caldo de legumes 3 xícaras (chá) de água quente … Leia mais

Bolo com castanha

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) … Leia mais

Farofa com legumes

Ingredientes 500g de farinha de mandioca 3 cenouras raladas 1 pimentão picado 100g de azeitonas picadas Cebola picada Cheiro verde … Leia mais