Grostel de bacalhau

Ingredientes 900g de lascas de bacalhau dessalgado pequenas Sal, pimenta, manteiga e azeite a gosto 300ml de creme de leite … Leia mais

Mexido de bacalhau

Ingredientes 250g de migas de bacalhau 1 dente de alho 1 ramo de salsa 10 ovos Azeite Modo de preparo … Leia mais

Pudim de copo

Ingredientes 1 copo grande de açúcar 1 copo grande de ovos 1 copo grande de leite Açúcar Modo de preparo … Leia mais

Risoto de goiaba

Ingredientes 6 goiabas vermelhas médias bem maduras 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz arbóreo Raspas de … Leia mais

Arroz de mexilhão

Ingredientes 1kg de mexilhão limpo 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de … Leia mais

Bacalhau de escabeche

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1kg de cenouras descascadas e picadas 2 dentes de alho picados 1,5kg de alho … Leia mais

Empada de galinha

Ingredientes 800g de galinha cortada em pedaços 125g de bacon defumado em um só pedaço 1/2 linguiça curada 1 cebola … Leia mais

Tartar de abacate

Ingredientes 2 abacates pequenos ou a metade de um abacate grande maduro picado em pedaços cúbicos médios. 5 camarões médios … Leia mais

Ceviche de cação

Ingredientes 600g de filés de cação limpos e cortados em cubos pequenos Suco de 3 limões 1 pitada de sal … Leia mais