Rio de Janeiro

Moqueca de cação

Receitas de comida carioca Aipim Frito Legumes e Verduras Arroz com frutos do mar Arroz Bacalhau à gomes de sá … Leia mais

Pastel de siri

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de azeite 5 dentes de alho 1 cebola média picada 1/4 xícara (chá) de coentro fresco … Leia mais

Arroz de brócolis

Ingredientes 2 xícaras (chá) de brócolis fresco Sal a gosto 20g de bicarbonato de sódio 3 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Cuscuz de capixaba

Ingredientes 1 coco grande ralado 500 g de tapioca 2 litros de leite integral 2 xícaras (chá) de açúcar 1 … Leia mais

Ensopado de garoupa

Ingredientes 1 garoupa de 1kg limpa Sal a gosto 2 tomates sem as sementes 2 cebolas 3 dentes de alho … Leia mais

Pudim de cupuaçu

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar para caramelar 1 xícara (chá) de cupuaçu cortado em cubinhos 2 xícaras (chá) de … Leia mais

Paleta de ovelha

Ingredientes 1 paleta de ovelha com osso (aproximadamente 1/2 kg) 1/2 xícara (chá) de sal Modo de preparo Coloque a … Leia mais