Burgol (quibe)

Ingredientes ½ kg de trigo para kibe 750g de carne moída 2 cebolas grandes picadinhas 2 colheres (sopa) de óleo … Leia mais

Bife na panela

Ingredientes 2,5 xícara (chá) de água 500g de alcatra 1 alho 2 colheres (café) de água e sal 3 batatas … Leia mais

Panceta crocante

Ingredientes 1 manta de panceta suína (2kg) 2 cebolas 1 xícara (chá) de cachaça 6 folhas de louro frescas 2 … Leia mais

Sopa de ossobuco

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1kg de ossobuco 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 xícara (café) … Leia mais