Carneiro à caçadora

Ingredientes 2,5 kg de carneiro em pedaços médios 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã 1 ramo pequeno de alecrim … Leia mais

Torta de polenta

Ingredientes 300g de fubá grosso 300g de carne moída de boi ou de porco 25g de cogumelos secos (ou frescos, … Leia mais

Ervas e especiarias

Temperos e especiarias são importantes na cozinha saudável pois podem substituir gorduras e sal e adicionar sabor. Os temperos são … Leia mais