Cozido à mineira

Ingredientes 1 colher (sobremesa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de manteiga 100g de azeitona preta sem caroço 2 pimentões … Leia mais

Bolo de sardela

Ingredientes 3 pimentões vermelhos sem sementes 3 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de maionese Sal e pimenta do … Leia mais

Sopa caipira

Ingredientes 1/2 colher (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 300g de coxão duro em cubos 2 cubos de caldo … Leia mais

Sardinha ao forno diferente

Ingredientes 2 batatas médias cozidas cortadas em rodelas 1/2 pimentão pequeno verde cortado em rodelas 1/2 pimentão pequeno vermelho cortado … Leia mais

Shunt

Ingredientes 1kg de batatas cortadas em rodelas 250g de cevadinha demolhada por 1 noite 500g de grão de bico demolhada … Leia mais

Peixada nordestina

Ingredientes 1 kg de filé de merluza 200 g de bacalhau desfiado 200 ml de leite de coco 100 ml … Leia mais

Guarnição de bacalhau

Ingredientes 400 g de lascas de bacalhau salgado 3 cebolas grandes 1 pimentão vermelho 400 g de azeitonas pretas sem … Leia mais

Wrap hot dog

Foto: Sadia

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de molho de tomate 1 copo de requeijão (200g) 6 salsichas … Leia mais

Arroz de bacalhau le bou

Foto: Restaurante Le Bou

Ingredientes 250 g de bacalhau (pode ser lombo, barriga, filé) ½ cebola branca sem casca cortada grosseiramente Água (suficiente para … Leia mais