Calda de caramelo

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A proporção de água A proporção de água e açúcar é importante para determinar a espessura de uma calda. Confira … Leia mais

Pudim curau especial

Foto: Academia Gourmet Império do Cacau

Ingredientes Casquinha/decoração 300 g de chocolate branco 5 g de canela em pó Corante alimentício para chocolate e em gel … Leia mais

Suflê de moqueca

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 1 colher (sopa) de alho moído ½ xícara (chá) de cebola picada … Leia mais

Como cozinhar ovo

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Coloque o ovo em água fervente, faça-o cozinhar por 7 minutos e escorra-o. Na realidade, algumas vezes se obtém ovo … Leia mais

Lasanha de ratatouille

Ingredientes Massa 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos … Leia mais