Delícia de peixe

Ingredientes 1kg de pirarucu ou pintado em postas (frite-os e coloque-os em molho escabeche por 24 horas) ½ litro de … Leia mais

Filhote ao molho de coco

Ingredientes 1kg de filhote limpo (espécie jovem de: piraiba,cangatá, dourado, bagre, pirarucu) em pedaços. Sal Limão Pimenta do reino 1 … Leia mais

Peixe ao creme de coco

Foto: Kurotel - Centro Médico de Longevidade e Spa

Ingredientes 4 filés (600g) de filé de peixe (pirarucu, robalo, pintado, atum, linguado) 1 colher (café) de sal não refinado … Leia mais