Rosca salgada de atum

Foto: Gomes da Costa

Ingredientes Massa 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de água morna 2 tabletes de fermento fresco … Leia mais

Guardar queijo

Foto: Pixabay

Os queijos frescos vão para a geladeira e devem ficar na embalagem ou em potes fechados. Não é preciso conservar … Leia mais

Como preparar molho branco

Foto: Maizena

Também chamado de bechamel, é um verdadeiro curinga: pode ser usado em massas, legumes, suflês e várias outras receitas. Mas … Leia mais

Glossário

Abafar É cozinhar o alimento no próprio suco com a panela tampada. Abrir a massa É passar o rolo de … Leia mais

Viva a pizza!

pizza frango catupiry

Calabresa ou mussarela? Massa fina ou grossa? Borda recheada? Para viagem? Não precisa ser gênio para saber que estas perguntas são … Leia mais

Frutas frescas

Frutas

Morangos Lave os morangos sempre antes de tirar os talinhos, para que não percam o suco. Coloque os morangos durante … Leia mais